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MI-SE KYOTO 　工事費の事例

・創業計画をたてる時にも、ミセをつくるのにどれくらいの工事費がかかるの

かは把握しておきたいものです

設計図をつくって、それに基づいて見積りをとってはじめて、実際の工事費用

が明らかになるのですが、それには、ミセの平面計画を立てて図面を作成する

など、多くの時間が必要になります

企画／計画の段階では、ザックリとした予算組みだけをしておきたい、そんな

時は過去のデータを参考にした概算見積りを依頼されるのも一つの方法です

	工事費の見込みが甘いと・・
	HELP! 工事だけに留まらず、計画全体の足をひっぱることにもなりかねません
	そんなことになっては大変！大まかな工事費の目安を掲載しますので、ご参照あれくれぐれも、これらの金額は目安なのでお忘れなく工事に際しては、図面などを基にして、見積りをとった上で発注するようにしましょう

	タテモノの工事費・低層のビル（鉄骨造）坪単価　60万円～・その他各種サイン装飾アイテム設計料（工事費の8％程
	タテモノの工事費・和風の木造建築坪単価　70万円～・その他各種サイン装飾アイテム設計料（工事費の8％程
	ナイソウの工事費 15坪程度のミセを標準に・ファミレス程度（什器含）坪単価　35万円～・専門店（什器含）坪単価　60万円～・厨房機器工事費坪単価　40万円～（厨房部分の床面積当り）・空調機器工事費坪単価　7万円～（ミセ全体の床面積当り）・その他ファサードの改修費各種サイン装飾アイテム設計料（工事費の10％程
おおざっぱな工事費試算の例１.与条件・テナントビルの１階でレストランテを開業・床全体の面積は10坪（内30％を厨房にする）・客単価は2500円（夜）２.工事費（目安）内装費：10坪×60万円=600万円（専門店グレード）厨房機器の工事費：10坪×30％×40万円＝280万円空調機器の工事費：10坪×7万円＝70万円ファサードの改修費＝ドアのみ交換＝30万円（個々の条件による）各種サイン＋装飾＝引っ括めて＝50万円（看板やサンと交渉で）各種装飾アイテム＋メニュー類＝手作り＝3万円以上、手作りのもの除いて、工事費の10％を設計料に加えると 600+280+70+30+50+3+（600+280+70+30+50）×10％=1136万円×消費税これらに加えて、工事費の５％程度を予備費（各種の税金なども）として確保しておきたいところです　→　1300万円程度

試算の例をお示ししました、資金計画の段階では役に立つかと思います

実際の場では、予算に合わせてプロデュースするのもコンサルの腕の見せどこ

ろです

厨房機器なら一部に中古品を使って購入金額を下げたり、内装とサインとを一

体的に考えたり、壁はオーナーがご自身で塗ったり、、いろいろとコストを削

減するアイディアやノウハウはあるものです

頭ごなしに「幾らならやりましょ」というんじゃなくて、一緒になって考えて

くれるそういうデザイナーや施工者ならイイですよね

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